临邑县临盘采油厂在岗职工技能提升培训班圆满结束

近日，betway必威举办的临邑县临盘采油厂在岗职工技能提升培训班圆满结束，参加培训的40名学员分别进行了理论和实操考试。

本次培训根据企业职工实际需求，开设中式面点师培训课程，并特邀betway必威李新东、王树国两位老师进行授课。培训内容根据餐饮行业对面点师要求以及中式面点师国家职业标准进行设置，培训课程内容有调制馅心、发酵面团、水调面团、杂粮面团、手工捞面、 家常包子、豆沙炸饼等。本着简单、易学、实用的原则，老师从面点工艺出发，结合制作技巧，为学员们讲解了多种面点知识，并手把手指导大家进行现场制作，传授了面点制作过程中的搓、切、卷、包、擀、烤、煮、烙等动作要领，培训现场气氛热烈。

培训过程中，学员们学得非常认真，纷纷表示受益匪浅，感谢betway必威提供这样的培训平台，让大家免费学习到这么正规的面点技能。经过培训，学员们掌握了初级中式面点师基础理论知识及实践操作技能。全部培训课程结束后，临邑县职业技能鉴定中心特邀本县中式面点师考评员对全体学员进行技能鉴定，成绩合格的学员将获得国家职业资格技能证书（初级）。

通过开展技能提升培训，学员们不但掌握了一技之长，而且收获了制作美味面点的乐趣，提升了员工幸福指数，有助于推动临邑企业更好更快发展。