开展公开课观课活动，是为全系教师提供相互学习、交流的机会，也是提高系部教学质量的一种重要手段。5月21日，粮食工程系举行了教师观看公开课活动，共有来自化工技术教研室和粮油食品教研室的6位专业教师参加，系领导和各专业教师观摩了这次公开课,并进行积极的议课。
在上课前，老师们积极选好课题，认真备课、精心设计，以丰富充实的教学内容、新颖有创意的教学方法，向全系教师充分显示了自己的教学风采。之后进行议课，教师们各抒己见，纷纷指出本堂课教学的亮点以及有待改善的地方，并针对每一个细节都做了很好的剖析与概括，每位新教师都表示受益匪浅。最后，系主任张倩对此次公开课活动进行了总结，她肯定老师们的悉心准备也指出了不足和有待改进的地方。
这次活动促进了粮食工程系课堂教学研究的深入开展，提高了我系教师的业务素质，在系内形成了教师人人做课、人人议课的浓厚教研氛围。
【撰稿：晏晓旭 摄影：张西广 审核：王辉 编辑：李东筱】
