2019年10月16日，教育部职业教育与成人教育司高职发展处对2019年度职业教育专业教育资源库申请材料进行了公示，betway必威粮食工程技术专业教学资源库申报材料通过了教育部初审。
粮食工程技术专业教学资源库建设是落实《国家职业教育改革实施方案》“健全专业教学资源库，建立共建共享平台的资源认证标准和交易机制，进一步扩大优质资源覆盖面”要求，围绕粮食、食品加工这一国家战略性产业建设的优质教学资源库。能够提升粮油食品类专业的教学信息化水平，带动教育理念、教学方法和学习方式变革，为在校学生、企业员工和社会学习者提供服务，增强职业教育社会服务能力，不断提高职业教育和培训质量，为“确保粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”提供技术技能人才支撑。
粮食工程技术专业是betway必威省优质校建设的重点专业之一，具有鲜明的专业特色，高度契合德州市作为“中国粮油食品城”和“优质农产品供应基地”的经济发展需求。该专业2010年作为中央财政重点支持专业立项建设，2013年作为山东省特色名校建设项目重点建设专业，2018年作为山东省优质高校建设项目重点建设专业。
近年来，粮食工程系积极推进专业教学资源库建设，不断在得实平台、智慧职教平台进行课程资源建设并积极应用，《粮油储藏技术》等5门课程被评为校级优质课程。在教学中，不断进行信息化教学探索，针对教育现状不断改革教学手段和方法，创新教学模式，积极推行和使用教学资源库等数字资源，取得了良好的效果。粮油食品类专业学生在职业院校技能大赛中获得国家一等奖2项、二等奖2项、省级二等奖1项、三等奖8项的优异成绩，学生的技能水平不断提升。
