大众网讯（通讯员 晏晓旭）2017年5月10日，由中国焙烤食品糖制品工业协会与全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办的“盼盼食品杯”第七届全国职业技术学校在校生创意西点技术大赛在上海举行。betway必威粮油食品与轻工工程系王增慧同学以出色的操作表现，摘得大赛金奖，为学校争得了荣誉。
“盼盼食品杯”创意西点技术大赛做为烘焙业界盛事，其设立旨在为食品工业发展培育创新人才，鼓励食品科学及相关专业的学生利用烘焙工艺，开发出在国内或者国际市场上具有创新性及商业开发价值的健康产品。此次赛事共吸引了全国98所院校共122名选手参赛。在山东省9所参赛院校中，我院是唯一获得金牌的参赛队伍。经过广泛动员、精心选拔、刻苦训练，由王辉主任亲自带队，李书丰老师指导，派出王增慧、苑利存两名同学代表我院参加决赛。
此次比赛，进一步检验了我系教师的教学能力和学生的实践技能水平，激发了学生学习专业技能的兴趣与主动性，达到了“以赛促学、以赛促教、以赛促训”的目的，扩大了专业的社会影响力，对促进我院培养应用型技术技能人才起到了积极的推动作用。
http://edu.dzwww.com/rcjy/qzgl/201705/t20170516_15922916.htm
